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“In principio era l’anguria salata: Viaggio al centro del gusto” di Carlo Cracco – Recensione

Tempo stimato di lettura: 2 minutiEro ragazzino e facevo un campo estivo con la parrocchia. Un giorno, all’ora della merenda, ci portano l’anguria. Parentesi: per me l’anguria era la festa, uno di quei sapori di vera gioia; era il concentrato dell’estate, delle vacanze, della spensieratezza...